Gäste sind von Gott gesandt und sollen herzlich empfangen und bewirtet werden. Unser letzter Beitrag über die Türkei ist eine Hommage an diese Gastkultur, diese Offenheit und Natürlichkeit, mit der völlig Fremde willkommen geheißen werden, die in der DNA jedes Türken zu stecken scheint.

Das wunderbare an dieser Gastfreundschaft ist: Man ist Gast, fühlt sich aber sofort wie ein alter Freund. Die Natürlichkeit, mit der man Dinge angeboten bekommt und die Freude darüber, wenn man noch eine zweite Portion nimmt, ist echt und kommt tief aus der Seele der Türken. Es gibt eine Sprichwort, das sagt: Dir gehört nur, was du teilst, nicht was du besitzt. Und so teilen die Türken mit Freude, was sie haben. Wir werden unglaublich verwöhnt mit verschiedenstem Essen, schön hergerichteten Zimmern und unzähligen Geschichten.

Man spürt: Türken lieben ihr Land, leben ihre Kultur und möchten dir diese näher bringen. Wir tauchen ein in diese Welt, in der wir mindestens zwei Mal am Tag wild winkend zum Tee eingeladen werden. Dabei passiert oft unfassbares. Wir bekommen neben dem Essen, das wir bestellt haben noch hausgemachten Käse geschenkt oder man schleppt uns in den kleinen Markt nebenan, damit wir uns Kekse aussuchen, die wir dann später nicht bezahlen dürfen.

Eine Begebenheit beeindruckt uns besonders: Nach einer fiesen Tunnelfahrt hänge ich gerade deprimiert auf dem Rad, als ich aus dem Augenwinkel einen jungen Mann mit Afro sehe, der frenetisch winkend aus einem Restaurant gestürmt kommt. Er will, dass wir anhalten. Zwischen uns ist leider nur eine dicke Leitplanke, glücklicherweise kommt ein paar Meter später ein U-Turn. Wir fahren vor das Restaurant und werden herzlich auf englisch empfangen. Wir bekommen Tee und einen ultraleckeren Nachtisch geschenkt, unser Essen dürfen wir glücklicherweise bezahlen. Als wir gehen bedanken wir uns nochmals und sind gerührt, als einer der Jungs sagt: „You are not a tourist, you are a human being and I want to welcome you like that. We are all the same, just our languages are different.“ Wow, wir sind geplättet von so viel Poesie.

Unsere  Lieblingssätze, wenn wir versuchen zu bezahlen:

• Dein Geld hat hier keinen Wert.
• Ich nehme kein Geld von Touristen.
• Ich kann kein Geld von dir nehmen, das ist gegen meine Kultur.

Was ich besonders liebe: Egal wo du dich gerade in der Türkei befindet, jeder sagt „Hoş geldiniz – Willkommen“ zu dir. Ältere Herren verbeugen sich oft ein wenig dabei und legen ihre rechte Hand auf ihr Herz. Das jagt mir einen Schauer der Verzückung über den Rücken, dieses ernstgemeinte Willkommen heißen, egal wie verschwitzt du gerade bist, ob Mann oder Frau – das beeindruckt mich sehr.

Ich frage verschiedene Türken, ob sie mir erklären können, welches Gefühl sie befällt, wenn sie einen Reisenden sehen und warum sie diesen dann so herzlich empfangen. Die Antworten:

• Es ist Teil unserer Kultur.
• Wir Türken sind so neugierig, dass wir unbedingt wissen müssen, was ihr hier so macht. Der beste Grund euch ausfragen zu können, ist ein Tee.
• Dass ihr diese Reise macht, zeigt, dass ihr offen seid für die Welt und ihre Wunder. Das möchte ich unterstützen und gebe deswegen was ich beitragen kann.

Wir sind so oft geplättet, gerührt, tief beeindruckt, von der ehrlichen Anteilnahme, Freude und Großzügigkeit, die uns hier zuteil wird. Wir empfinden auch ein Bedauern darüber, dass in unserer eigenen Kultur Fremde eher kritisch beäugt, als offen empfangen werden. Wir nehmen uns vor diese Offenheit mit nach Hause zu nehmen und mehr das zu sehen was uns verbindet, als das was uns trennt. Danke Türkei für diese Lektion!

Mama hat den Joghurt selbst gemacht.

Marion, Ibrahim und eine Auswahl an köstlichem türkischen Essen. Was will man mehr?

Woher, Wohin, Warum.// Where do you come from / will you go and why?

Ahmet winkt uns nicht nur ins Restaurant, er schenkt uns auch Nachtisch – und das genau im richtigen Moment nach eine unschönen Tunnelfahrt. Sein Freund Ömer spricht perfektes englisch und will auch einmal eine Reise machen und hält eine berührende Rede. // Ahmet waves us not only in, he also gives us desert as a gift and all of this just right in time – after a ugly tunnel. His friend Ömer also wants to travel and holds a touching speech.

Die Hähne und die Hühner. // The cocks and the chicks.

Man bereitet uns trotz Ramazan liebevoll Frühstück zu.// One is preparing a beakfast with love altough it is Ramaza-time.

Cay, cay, cay und Kekse unter dem Weinrebendach – uns tat die Paus gut!// Cay, cay,cay and cookies under the roof of wine leafs – we needed the break.

Şule bereitet uns liebevoll ein großes Frühstück aus verschiedenen Leckereien ud dem besten türkischen Kaffee, den wir je hatten zu. // Şule prepares a great turkish breakfast for us. With a lot of love and the best turkish coffee we ever tasted.

Wir werden in Arac von Serda in sein Baklava-Paradis gewunken und stärken uns mit Leckereien. // Serda calls us in his Baklav paradise in Arc and we enjoy some desserts.

Die Jungs aus Boybat führen uns zum Tee aus.// Students from Boyabat taking us out for a tea.

Antonia, Mustafa, Nathalie and Daniel.

Letztes Frühstück in der Türkei mit Mehmet, Muharrem, Tamay und einem weiteren netten Mädchen, dessen Namen wir leider vergessen haben.

Sarper und wir am Sommerapartment – was für ein schöner Ort für den Sonnenuntergang!

Nach einer kurzen Nacht und langen Diskussionen: Daniel, Berk, Antonia

Ahmed, unser erster Warmshower in der Türkei.

Dilara und Bugra kochen uns Manti (türkische Ravioli).

Bahadir, seine Frau Meleke und die kleine Umay. Meleke war inspiriert von unserem Profilbild auf dem Tandem und wir haben sie mti Freude auch so fotografiert.

Antonia, Halali, Halali und Daniel in Samsun. Hope you got your exam outcomes!